|
Kalfsreepjes Bistro
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gr kalfvlees blokjes 1 bakje paddestoelen 1 bosje lente uitjes 1 teentje knoflook beetjebloem olijfolie peper en zout
Voorbereiding: Peper en bebloem de kalfsvleesblokjes licht.
Bereidingswijze: Verhit de olijfolie in een wok en fruit de lenteuitjes en knoflook. Voeg dan de kalfsvleesreepjes toe en bak het vlees rondom bruin. Dan de paddestoelen toevoegen en roerbakken totdat paddestoelen gaar zijn. Naar smaak zout toevoegen.
|
|
|